পরিশোধিত সাদা চিনির ক্ষতিকর প্রভাব সম্পর্কে সচেতনতা বাড়ার সাথে সাথে মানুষ এখন ঝুঁকছে প্রাকৃতিক মিষ্টির দিকে। সেই তালিকায় সবচেয়ে জনপ্রিয় দুটি নাম খেজুর ও গুড়—যা শুধু স্বাদেই নয়, পুষ্টিগুণেও…
পবিত্র রমজান মাসকে সামনে রেখে খেজুরের বাজার স্থিতিশীল রাখতে আমদানিতে শুল্ক কমানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। এতে করে ধর্মপ্রাণ মানুষের জন্য খেজুর কেনা আরও সহজ হবে বলে আশা করা হচ্ছে। খেজুরের সরবরাহ…
জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর নারায়ণগঞ্জের কাচপুরের কুতুবপুর এলাকায় স্টার মাল্টিপারপাস কোল্ড স্টোরেজে অভিযান চালিয়ে ৩১ টন খেজুর জব্দ করেছে যার মধ্যে ১৪ টন খেজুর ছিল মেয়াদোত্তীর্ণ। ২০২১ সালেই…
আসন্ন পবিত্র রমজান মাস উপলক্ষ্যে চাল, ভোজ্যতেল, চিনি ও খেজুরের ওপর শুল্ক ও করে ছাড় দিয়ে প্রজ্ঞাপন জারি করেছে জাতীয় রাজস্ব বোর্ড (এনবিআর)। পণ্যগুলোতে শুল্ক ও কর ৫ শতাংশ থেকে সর্বোচ্চ ৪৭ শতাংশ পর্যন্ত…
রমজান মাসে ইফতারে থালায় অন্তত একটি হলেও খেজুর থাকবেই। এটি কোনো কারণ ছাড়াই খাওয়া হয়, তেমন কিন্তু নয়। বরং রোজায় প্রতিদিন খেজুর খাওয়ার অনেকগুলো উপকারিতা রয়েছে। রোজায় সাহরি থেকে ইফতার পর্যন্ত পানাহার থেকে…