তারুণ্য ধরে রাখতে ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য প্রধান ভূমিকা পালন করে খাদ্যাভ্যাস। চলুন আজ জেনে নেই তারুণ্য ধরে রাখতে সহায়তা করে এমন কিছু খাবার সম্পর্কে :
ডালিম
ডালিম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন- ভিটামিন সি সমৃদ্ধ যা, ত্বকের বলিরেখা, ভাঁজ, শুষ্কতা ও উন্মুক্ত রেডিকেলের কারণে হওয়া বয়সের ছাপ কমাতে সহায়তা করে। এছাড়া ত্বক টানটান ও উজ্জ্বল করতে সহায়তা করে।
দই
দইয়ের রয়েছে স্বাস্থ্যগুণ এবং এটা তারুণ্য ধরে রাখতে সহায়তা করে। দই প্রোটিন সমৃদ্ধ। এটা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে যা ঘুম চক্রে প্রভাব ফেলে। ফলে ত্বক ঝুলে যাওয়া, চুল পড়া, রংয়ের ভারসাম্যহীনতা, স্থিতিস্থাপকতা হ্রাস, ত্বকের সমস্যা যেমন ব্রণ সৃষ্টিতে বাধা দেয়। ভালো ফলাফল পেতে চিনি ছাড়া দই খাওয়ার অভ্যাস করুন।
গাজর
উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে ও দৃষ্টি শক্তি বাড়ায় গাজর। এতে বিদ্যমান ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বক ও চুল ভালো রাখতে সহায়তা করে।
ডিম
ডিম উচ্চ লৌহ, বায়োটিন ও ভিটামিন বি সমৃদ্ধ যা চুল পড়া কমাতে ও নখের বুড়িয়ে যাওয়া ও ভঙ্গুরভাব কমায়। এছাড়া ডিমে রয়েছে উচ্চ প্রোটিন ও ওমেগা-থ্রি, যা সকালের নাস্তায় খাওয়া হলে সারাদিন শক্তি যোগাতে সহায়তা করে।
পানি
সুস্থ থাকতে পানি পান করা অপরিহার্য। পানি শরীর ও ত্বককে আর্দ্র রাখে। পর্যাপ্ত পানি পান ত্বক মসৃণ, কোমল ও টানটান রাখে। পানির অভাবে ত্বক শুষ্ক, লোমকূপ আবদ্ধ, বলিরেখা ও ত্বকের অন্যান্য সমস্যা দেখা দেয়। এছাড়া পানিশূন্যতা দুর্বলতা বাড়ায় এবং দেখতে ও অনুভূতিতেও বয়স্কভাব প্রকাশ করে।
কমলা
কমলা ভিটামিন সি’য়ের ভালো উৎস যা ত্বকের জন্য উপকারী। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান ত্বক প্রাকৃতিকভাবে সজীব করতে ও মৃতকোষ মেরামত করতে সহায়তা করে।
আনন্দবাজার/টি এস পি
