রমজান মাসে সারাদিন রোজা রাখার পর অনেকেই ইফতারে ভুল খাবার খেয়ে ফেলেন। ইফতার ছাড়াও রাতে এমনকি সেহরিতেও অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার কারণে শরীরে পড়ে বিরূপ প্রভাব।
একে তো প্রচণ্ড গরম তার উপর আবার রোজা রেখে ভুল খাদ্যাভাসের কারণে আপনি অসুস্থ হয়ে যেতে পারেন। কিন্তু চাইলেই কিছু বিষয় মেনে রমজানেও সুস্থ থাকতে পারেন।
এ ব্যাপারে ফরাজী হাসপাতালের পুষ্টিবিদ রুবাইয়া রীতি বলেন, আপনার খাদ্যের উপর নির্ভর করছে রমজানে ফিট এবং সুস্থ থাকার বিষয়টি। রমজান মাসে ১০টি বিষয় মেনে চললে আপনি থাকতে পারবেন সুস্থ। চলুন সেসব বিষয়ে জেনে নিই-
সাহরিতে দই, চিড়া, কলা বা ভাত-রুটি, মিক্সড সবজি, মাছ, ডিম এবং মাংস খাওয়ার চেষ্টা করুন। এতে বাড়াবে হজম শক্তি।
ইফতারে খেজুর, শরবত, তিন রকমের ফল, সালাদ, ছোলা, ডিম সেদ্ধ এবং মুড়ি ইত্যাদি রাখুন।
যাদের চা-কফি পানের অভ্যাস আছে তারা মাগরিবের নামাজের পর লাল চা এবং গ্রিন টি পান করুন।
রাতে কোনো কিছু না খেয়ে ঘুমাবেন না। হালকা খাবার খাওয়ার চেষ্টা করুন। যেমন- সবজি ও মাছ ইত্যাদি। বা ঘুমানোর আগে ১ গ্লাস দুধ পান করুন।
তারাবির সালাত আদায় করুন। ব্যায়াম হবে এবং শরীরও সুস্থ থাকবে।
দৈনিক কমপক্ষে ৩০ মিনিট হাঁটুন।
ইফতার এবং সাহরিতে ভাজাপোড়া, অতিরিক্ত তেল, মসলা, সাদা চিনি, বাইরের জুস, রাস্তার ফাস্টফুড এড়িয়ে চলুন।
দৈনিক আড়াই লিটার পানি পান করুন।
ঠান্ডা পানি খেলে হজমশক্তি কমে। তাই ফ্রিজের ঠান্ডা পানি এড়িয়ে চলুন।
পুষ্টিবিদের পরামর্শ অনুযায়ী একটি সঠিক ডায়েট চার্ট অনুসরণ করুন।
আনন্দবাজার/টি এস পি
