বর্তমানে বেশিরভাগ মানুষই মানসিক চাপে ভোগে থাকেন। কিন্তু এটা এমন একটা সমস্যা, যা থেকে খুব সহজেই রেহাই পাওয়া সম্ভব নয়। বিভিন্ন কারণে আমরা মানসিক চাপে থাকার কারণে অনেক সময় তার প্রভাব পড়ে আমাদের শরীরের উপরেও।
অনেক সময় মানসিক চাপ থেকে দেখা দিতে পারে উচ্চ রক্তচাপ, অনিদ্রা, হজমের সমস্যা কিংবা স্নায়ুর সমস্যা। তাই সুস্থ থাকতে সবার আগে আমাদের মানসিক চাপ দূর করা উচিৎ। তবে মানসিক চাপ থেকে রেহাই পেতে হলে ধৈর্য ধরতে হবে। এমন বেশ কিছু খাবার আছে, যা খেলে মানসিক চাপ নিমেষেই কেটে যেতে পারে। আসুন সেই খাবারগুলো সম্পর্কে জেনে নেই-
১) কাঠবাদামে আছে ভিটামিন বি ও ই, যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বৃদ্ধি করে। যখন আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা স্বাভাবিক থাকে, তখন আমরা এই সমস্যায় কম হয়ে থাকে। তাই প্রতিদিন অন্তত ৫-৬টা কাঠবাদাম খেতে হবে। এতে বেশ উপকার পাবেন।
২) মানসিক চাপ কাটাতে সামান্য চিনি খেলে বেশ উপকার পাওয়া যায়। এতে আমাদের মস্তিষ্কের উদ্দীপ্ত পেশিগুলো শিথিল হওয়া শুরু করে এবং মানসিক চাপ আস্তে আস্তে কমে যায়। তবে ডায়বেটিসের আক্রান্ত যারা, তাদের জন্য এই পদ্ধতি একেবারেই উচিৎ নয়।
৩) অনেক সময় চিনির বিকল্প হিসেবে মধু ব্যবহার করে থাকেন। মানসিক চাপ কমাতে মধুও খুবই উপকারী।
৪) মিষ্টি আলু খেলে আমাদের মানসিক চাপ আস্তে আস্তে কমে যায়। তাই মানসিক চাপ কমাতে মাঝে মাঝে মিষ্টি আলু সেদ্ধ করে খেতে পারেন। এতে উপকার পাবেন।
৫) ডার্ক চকলেট মানুষের অনুভূতি নিয়ন্ত্রণের জন্য খুবই কার্যকরী একটি খাবার। চকলেট খেলে ‘এন্ডোরফিন’ নামের এক রকম হরমোনের নিঃসরণ ঘটে যা আমাদের মানসিক চাপ দ্রুত কাটাতে সহায়তা করে। তবে, সাধারণ মিল্ক চকলেট নয়, ডার্ক চকলেট খাওয়াই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
৬) সবুজ সবজি যেমন, শসা, ব্রকলি ইত্যাদিতে প্রচুর পরিমাণে ফলিক অ্যাসিড আর ম্যাগনেসিয়াম আছে। এই উপাদানগুলো আমাদের মস্তিস্কে তৃপ্তির অনুভূতি সৃষ্টি করে। প্রতিদিন খাবারে সবুজ শাক-সবজি রাখতে হবে। এতে মানসিক চাপের সমস্যা অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে চলে আসবে।
আনন্দবাজার/এইচ এস কে
