করোনার সাআথে লড়াইয়ে যে বিষয়গুলোর প্রতি বেশি জোর দেয়া হচ্ছে তার একটি হচ্ছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো। বিশেষজ্ঞরা সবসময়ই বলে এসেছেন, যার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যত বেশি শক্তিশালী, সে তত এই রোগের বিপক্ষে লড়াই করতে সক্ষম হবে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সুষম খাদ্য গ্রহণ, ইমিউনিটি ড্রিঙ্ক পান করা, শরীরচর্চা এবং সঠিক স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলতে হবে।
আমলকি খুব পরিচিত একটি ফল এবং এর উপকারিতা সম্পর্কে সবাই জানে। তবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও সহায়তা করবে আমলকি। এর রয়েছে হাজার রকম গুণ।
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ফলে থাকা বিশেষ কিছু অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট ক্যান্সারের মতো অসুখকেও প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে বাড়ানোর পাশাপাশি এটি ওজন কমাতেও কার্যকরী। করোনা আতঙ্কের এই সময়ে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই ফল কিংবা ফলের রস প্রতিদিনের খাবারে রাখলে অনেক উপকার পাবেন। আসুন জেনে নেই এই ফলের উপকারিতা-
আমলকির উপকারিতা
* প্রতিদিন সকালে কাঁচা আমলকি চিবিয়ে বা এর রস বাড়িতে তৈরি করেও খেতে পারেন, এতে অনেক উপকার পাবেন।
* আমলকির রস রক্ত পরিষ্কার করতে ব্যাপক সহায়তা করে।
* ডায়াবেটিস, হাইপারটেনশনের মতো রোগের ক্ষেত্রেও এই ফলের রস অত্যন্ত কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
* আমলকির রস পান করলে প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় ৪৬ শতাংশ ভিটামিন সি-এর প্রয়োজন মিটবে, পাশাপাশি এতে তামাও রয়েছে। এই দুটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে।
* আমলকির রস পান করলে ত্বক এবং চুল ভালো থাকবে।
* সকালের দিকে খালি পেটে এই ফলের রস খেলে হজমশক্তি ব্যাপক হারে বাড়ে।
আনন্দবাজার/এইচ এস কে
