এক সপ্তাহের ব্যবধানে দর বৃদ্ধি পেয়েছে সব ধরনের শাক-সবজির। যেখানে সবজিভেদে প্রতি কেজিতে ৫ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। এরমধ্যে সবচেয়ে বেশি বেড়েছে পটল, চিচিঙ্গা, বরবটি ও কাঁচা মরিচের দাম।
আজ শুক্রবার (০৭ ফেব্রুয়ারি) রাজধানীর কারওয়ান বাজার (খুচরা বাজার), কাঁঠালবাগান কাঁচা বাজার ও গ্রিনরোডসহ বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা যায়, প্রতি কেজি ৪০-৫০ টাকার পটল বেড়ে ১৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। বরবটি ৫০ টাকা থেকে ১২০ টাকায়, চিচিঙ্গা ৭০ টাকা থেকে ৮০ টাকায়, কাঁচা মরিচ ১০০ টাকা থেকে ১২০ টাকায়, করলা ৮০ টাকায়, উস্তি ১০০ থেকে ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এসব বাজারে, গাজর কেজিতে ৫-১০ টাকা পর্যন্ত বেড়ে ৩০-৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, একইসঙ্গে টমেটো ৩৫ টাকা থেকে ৫০ টাকা, শসা ৪০ টাকা থেকে ৫০ টাকা, শিম ৩০ টাকা থেকে ৪০ টাকা, বেগুন ৪০ টাকা থেকে ৮০ টাকা, নতুন আলু ৩০ টাকা, পেঁপে ২০ টাকা থেকে ৩০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করা হচ্ছে।
এছাড়া দাম বেড়েছে শাকেরও, প্রতি আঁটি কচুশাক ৭ থেকে ১০ টাকা, লালশাক ১০ টাকা, মুলাশাক ১২ টাকা, পালংশাক ১৫ টাকা, লাউশাক ৩০ থেকে ৪০ টাকা করে বিক্রি হচ্ছে।
তবে সবজির বাড়তি দাম নিয়ে ক্রেতা ও বিক্রেতার মধ্যে রয়েছে ভিন্নমত। বিক্রেতারা বলছেন, বাজারে শাক-সবজির পর্যাপ্ত সরবরাহ না থাকার পাশাপাশি বিভিন্ন সবজির মৌসুম না হওয়ায় দাম বৃদ্ধি পেয়েছে।
কাঁঠালবাগান বাজারের ক্রেতা আনোয়ারা বেগম জানান, ব্যবসায়ীরা ইচ্ছে কারণে-অকারণে সজির দাম নিজেরাই নিয়ন্ত্রণ করেন। তারা বেশি মুনাফার আশায় দাম বাড়তি রাখেন প্রতিনিয়ত।
আনন্দবাজার/এম.কে
