বন্যার প্রভাবে গত দুই মাস যাবত ঊর্ধ্বমুখী রাজধানীর সবজির বাজার। প্রতিনিয়তই বেড়ে চলেছে দাম। পর্যাপ্ত পণ্য সরবরাহ না থাকায় তা আবারও সপ্তাহের ব্যবধানে দাম বেড়েছে। সবজিভেদে কেজিতে পাঁচ থেকে ১৫ টাকা পর্যন্ত বাড়তি রয়েছে। সবচেয়ে বেশি বেড়েছে ধনিয়া পাতার দাম। কেজিতে ৬০ টাকা পর্যন্ত বাড়তি রাখা হচ্ছে মূল্য।
শুক্রবার ( ২৮-০৮-২০২০ ) সকালে রাজধানীর কয়েকটি কাঁচা বাজার ঘুরে দেখা গেছে এ চিত্র। এছাড়া বাড়তি দাম রয়েছে শাকের বাজারেও। শাকভেদে প্রতিমোড়ায় দুই থেকে পাঁচ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। তবে এখনও অপরিবর্তিত আছে চাল, ডাল, তেল এবং মসলার বাজার।
এছাড়া চারটি সবজির কেজি একশ’ টাকা ছুঁয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে পাকা টমেটো, গাজর, বেগুন ও করলা। বাকি সবজিগুলোর বেশিরভাগ একশ টাকার কাছাকাছি। বর্তমানে বচেয়ে বেশি ১১০ থেকে ১৩০ টাকা দামে বিক্রি হচ্ছে পাকা টমেটো। মান ভেদে গাজরের কেজি বিক্রি হচ্ছে ৯০ থেকে ১১০ টাকা। করলা (ছোট) বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ১০০ টাকা দরে। তবে একই দামে বিক্রি হচ্ছে বেগুন। কিন্তু বড় করলা ৭০ টাকা কেজিতেও বিক্রি হচ্ছে। সবজির এমন চড়া দামের ব্যবসায়ীরা বলছেন, বিভিন্ন এলাকায় দীর্ঘ সময় ধরে বন্যা এবং ভারী বৃষ্টিপাতে সারাদেশে সবজির উৎপাদন কমে গেছে। যার প্রভাবে সকল ধরনের সবজির দাম বেড়েছে।
বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, বাজার ও মান ভেদে প্রতি কেজি বরবটি বিক্রি হচ্ছে ৭০-৯০ টাকা। পাশাপাশি চিচিঙ্গা ৫০-৬০ টাকা, কচুর লতি ৬০-৭০ টাকা, পটল ও ঢেঁড়স ৫০-৬০ টাকা, কাকরোল ৬০-৭০ টাকা, কচুর মুখি ৬০-৭০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
এছাড়া ধুন্দুল ৬০-৭০ টাকা কেজিতে বিক্রি হচ্ছে। একই মূল্যে বিক্রি হচ্ছে ঝিঙা। লাউয়ের পিস ৬০-৭০ টাকা, চাল কুমড়োর জালির পিস ৪০-৫০ টাকা, পেঁপের কেজি ৪০-৪৫ টাকা এবং কাঁচা কলার হালি বিক্রি হচ্ছে ৩০-৪০ টাকা। এর সঙ্গে চড়া দামে বিক্রি হচ্ছে আলু ও কাঁচা মরিচ। এক কেজি আলুর দাম জন্য ৩৫-৩৮ টাকা। আর কাঁচা মরিচের পোয়া (২৫০ গ্রাম) বিক্রি হচ্ছে ৪৫ থেকে ৫০ টাকায়।
শেওড়াপাড়ার ব্যবসায়ী কলিমউল্লাহ জানান, বন্যা এবং পানি সরাদেশের সবজি খেত নষ্ট করে দিয়েছে। অনেক সবজির গাছ পানিতে পঁচে গেছে। তবে সব থেকে বেশি ক্ষতি হয়েছে কাঁচা মরিচের খেতের। আর তাই সবজি ও মরিচের দাম চড়া। সবজির এই চড়া দামের মধ্যে নতুন করে মূল্য বেড়েছে ডিমের। বাজার ভেদে ফার্মের মুরগির ডিমের ডজন বিক্রি হচ্ছে ১১০-১২০ টাকা।
এদিকে সবজির চড়া দামের মধ্যে কিছুটা কমে পাওয়া যাচ্ছে ব্রয়লার মুরগি এবং ইলিশ মাছ। ব্রয়লার মুরগির কেজি বিক্রি হচ্ছে ১২০-১৩০ টাকার মধ্যে। অপরদিকে এক কেজির ওজনের ইলিশ মাছ বিক্রি হচ্ছে ৮০০-৯০০ টাকায়। ৭৫০-৮০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৬০০-৭৫০ টাকা কেজি দরে।
নআনন্দবাজার/এইচ এস কে
