নিরাপদ খাদ্য আইন বাস্তবায়নে ঠিক মত কাজ করতে পারছে না উল্লেখ করে কৃষিমন্ত্রী ড. আবদুর রাজ্জাক বলেছেন উৎপাদক থেকে ভোক্তা পর্যন্ত পুস্তিকর ও নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ সুনিশ্চিত করাই বর্তমান সরকারের চ্যালেঞ্জ।
গত মঙ্গলবার (২৫ ফেব্রুয়ারি) রাজধানীর ফার্মগেটে বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা কাউন্সিল মিলনায়তনে আয়োজিত দুই দিনব্যাপী ‘নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিত’ শীর্ষক জাতীয় সম্মেলনের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে তিনি এসব কথা বলেন।
এসময় নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভারপ্রাপ্ত চেয়ারম্যান বলেছেন, পোল্ট্রি খাতকে নিরাপদ করতে চামড়া শিল্পের বর্জ্যের দূষণ বন্ধ করতে হবে। জনসচেতনতা ব্যতিত নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ করা অসম্ভব বলে মনে করছে আলোচকরা।
আনন্দবাজার/তাঅ
